regionale Produkte
Öle mühlenfrisch aus eigener Manufaktur
Top Qualität

Bio Bergpfefferöl

7,50 €*

Volumen
Produktnummer: Öl-018.1
Hersteller: Wasgau Ölmühle
EAN: 4260751440166
Unsere Vorteile
  • Naturbelassen
  • Manufakturqualität
  • Mühlenfrisch Kaltgepresst bei max. 40 grad
Produktinformationen "Bio Bergpfefferöl"

Für unser Bio-Bergpfefferöl verarbeiten wir tasmanischen Bergpfeffer. Das einzigartige Klima Australiens verleiht dem Bergpfeffer seinen besonderen Geschmack: Fruchtig-scharf und intensiv. Durch die Verarbeitung des Bergpfeffers mit hochwertiger heimischer Rapssaat können sich die intensiven Aromen voll entfalten. Das Ergebnis ist ein wunderbar würziges und aromatisches Öl mit fruchtiger, sich nach und nach entfaltender Schärfe und dem Geschmack reinen Bergpfeffers. Es eignet sich zum Würzen von Dressings, Gemüsegerichten und Suppen aller Art und passt hervorragend zu verschiedenen Fleischsorten (z.B. als Marinade). Vereint mit einem Fruchtbalsamessig, z.B. Mango oder Kirsch zeigt es auch im Salatdressing, was es kann. Leicht erhitzbar. Mindeshaltbarkeit: 12 Monate.

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Brenn- und Nährwerte je 100g Bergpfefferöl:

Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal )

Fett .........................................100 g

davon Fettsäuren:

gesättigte ................................... 7 g

einfach ungesättigte .................64 g

mehrfach ungesättigte ............. 29 g

Kohlenhydrate ........................... 0 g

Zucker ........................................ 0 g

Eiweiß ......................................... 0 g

Salz .............................................. 0 g

Ballaststoffe ................................ 0 g

Alle angegebenen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Besonderheiten: Handabfüllung, Rarität, auch als Präsent erhältlich, immer mühlenfrisch, nativ/naturbelassen, schonend kaltgepresst, ungefiltert
Bio: Ja
Herkunftsland: Deutschland
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Verwendung: Dips, Quark, Rohkostsalate, Salatdressings, Suppen, Würzen, leicht erhitzbar
Zutaten: Pfeffer, Raps
Hersteller "Wasgau Ölmühle"

DIE Ölmanufaktur aus dem Herzen des Pfälzerwaldes.

Aus persönlicher Überzeugung stehen wir für Speiseöle höchster Qualität. Unsere Öle werden in traditioneller Handwerkskunst kaltgepresst (<40°C), ungefiltert & naturbelassen hergestellt.
Durch natürliche Sedimentation bekommt das Öl vor dem Abfüllen in Handarbeit die nötige Ruhe.
Wir pressen in kleinen Mengen. So kommt unser Öl frisch zu Ihnen.
Das Ergebnis sind aromatische Öle von höchster Güte, reich an essentiellen Fettsäuren und wichtigen Inhaltsstoffen.
Weiterführende Links des Herstellers

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