Bio Schwarzkümmelöl
- Naturbelassen
- Manufakturqualität
- Mühlenfrisch Kaltgepresst bei max. 40 grad
Unser Schwarzkümmelöl wird besonders schonend kaltgepresst und wird mühlenfrisch aus sorgfältig ausgewählten, ägyptischen Schwarzkümmelsamen gewonnen. Mit einem Thymochinongehalt von ca. 0,46% gehört unser Öl unter die absoluten Spitzenreiter. Um möglichst viele seiner vitalen Inhaltsstoffe im Öl zu behalten, füllen wir es naturtrüb ab.
Schwarzkümmelöl erfreut sich in der Volksheilkunde großer Beliebtheit und gilt hier als förderlich für eine Vielzahl Anwendungen. Mit dafür verantwortlich ist ein hoher Anteil ätherischer Öle, sowie Bitterstoffe und Gerbstoffe, darunter auch Nigellin und Thymochinon. Diese Vielzahl intensiver Stoffe verleiht dem Öl seine intensiven, typischen Eigengeschmack. Über die Studienlage und Wirkweisen berichtet informative eine Arbeit der Uni-Klinik Freiburg (https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/08_institute/rechtsmedizin/pdf/Addenda/Schwarzk%C3%BCmmel.pdf)
Das Vitalöl wird idealerweise pur auf dem Löffel genossen. Es kann aber auch eine Vielzahl orientalischer Gerichte abrunden. Unser Geheimtipp: Naturjoghurt mit frischen Früchten und Beeren gekrönt mit ein paar Tropfen Schwarzkümmelöl.
Nicht Erhitzbar. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate.DE-ÖKO-006 Nicht EU Landwirtschaft
Brenn- und Nährwerte je 100g Schwarzkümmelöl:
Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal )
Fett .........................................99 g
davon Fettsäuren:
gesättigte .................................. 17 g
einfach ungesättigte ................. 26 g
mehrfach ungesättigte ............. 57 g
Kohlenhydrate ........................... 0 g
Zucker ........................................ 0 g
Eiweiß ..................................... 0,6 g
Salz .............................................. 0 g
Ballaststoffe ................................ 0 g
| Besonderheiten: | Handabfüllung, auch als Präsent erhältlich, auch im Set erhältlich, immer mühlenfrisch, nativ/naturbelassen, schonend kaltgepresst, ungefiltert |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Herkunftsland: | Ägypten |
| Verpackungsart: | Flasche |
| Verpackungsmaterial: | Glas |
| Verwendung: | Quark, Würzen, pur genießen |
| Zutaten: | Schwarzkümmel |
DIE Ölmanufaktur aus dem Herzen des Pfälzerwaldes.
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