regionale Produkte
Öle mühlenfrisch aus eigener Manufaktur
Top Qualität

Bio Schwarzkümmelöl

13,90 €*

Inhalt: 100 Milliliter
Volumen
Produktnummer: SW10127.3
Hersteller: Wasgau Ölmühle
Unsere Vorteile
  • Naturbelassen
  • Manufakturqualität
  • Mühlenfrisch Kaltgepresst bei max. 40 grad
Produktinformationen "Bio Schwarzkümmelöl"

Unser Schwarzkümmelöl wird besonders schonend kaltgepresst und wird mühlenfrisch aus sorgfältig ausgewählten, ägyptischen Schwarzkümmelsamen gewonnen. Mit einem Thymochinongehalt von ca. 0,46% gehört unser Öl unter die absoluten Spitzenreiter. Um möglichst viele seiner vitalen Inhaltsstoffe im Öl zu behalten, füllen wir es naturtrüb ab.

Schwarzkümmelöl erfreut sich in der Volksheilkunde großer Beliebtheit und gilt hier als förderlich für eine Vielzahl Anwendungen. Mit dafür verantwortlich ist ein hoher Anteil ätherischer Öle, sowie Bitterstoffe und Gerbstoffe, darunter auch Nigellin und Thymochinon. Diese Vielzahl intensiver Stoffe verleiht dem Öl seine intensiven, typischen Eigengeschmack. Über die Studienlage und Wirkweisen berichtet informative eine Arbeit der Uni-Klinik Freiburg (https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/08_institute/rechtsmedizin/pdf/Addenda/Schwarzk%C3%BCmmel.pdf)

Das Vitalöl wird idealerweise pur auf dem Löffel genossen. Es kann aber auch eine Vielzahl orientalischer Gerichte abrunden. Unser Geheimtipp: Naturjoghurt mit frischen Früchten und Beeren gekrönt mit ein paar Tropfen Schwarzkümmelöl.

Nicht Erhitzbar. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate.

DE-ÖKO-006 Nicht EU Landwirtschaft

Brenn- und Nährwerte je 100g Schwarzkümmelöl:

Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal )

Fett .........................................99 g

davon Fettsäuren:

gesättigte .................................. 17 g

einfach ungesättigte ................. 26 g

mehrfach ungesättigte ............. 57 g

Kohlenhydrate ...........................  0 g

Zucker ........................................  0 g

Eiweiß .....................................  0,6 g

Salz .............................................. 0 g

Ballaststoffe ................................ 0 g

Besonderheiten: Handabfüllung, auch als Präsent erhältlich, auch im Set erhältlich, immer mühlenfrisch, nativ/naturbelassen, schonend kaltgepresst, ungefiltert
Bio: Ja
Herkunftsland: Ägypten
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Verwendung: Quark, Würzen, pur genießen
Zutaten: Schwarzkümmel
Hersteller "Wasgau Ölmühle"

DIE Ölmanufaktur aus dem Herzen des Pfälzerwaldes.

Aus persönlicher Überzeugung stehen wir für Speiseöle höchster Qualität. Unsere Öle werden in traditioneller Handwerkskunst kaltgepresst (<40°C), ungefiltert & naturbelassen hergestellt.
Durch natürliche Sedimentation bekommt das Öl vor dem Abfüllen in Handarbeit die nötige Ruhe.
Wir pressen in kleinen Mengen. So kommt unser Öl frisch zu Ihnen.
Das Ergebnis sind aromatische Öle von höchster Güte, reich an essentiellen Fettsäuren und wichtigen Inhaltsstoffen.
Weiterführende Links des Herstellers

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