Für unser Bio-Bergpfefferöl verarbeiten wir tasmanischen Bergpfeffer. Das einzigartige Klima Australiens verleiht dem Bergpfeffer seinen besonderen Geschmack: Fruchtig-scharf und intensiv. Durch die Verarbeitung des Bergpfeffers mit hochwertiger heimischer Rapssaat können sich die intensiven Aromen voll entfalten. Das Ergebnis ist ein wunderbar würziges und aromatisches Öl mit fruchtiger, sich nach und nach entfaltender Schärfe und dem Geschmack reinen Bergpfeffers. Es eignet sich zum Würzen von Dressings, Gemüsegerichten und Suppen aller Art und passt hervorragend zu verschiedenen Fleischsorten (z.B. als Marinade). Vereint mit einem Fruchtbalsamessig, z.B. Mango oder Kirsch zeigt es auch im Salatdressing, was es kann. Leicht erhitzbar. Mindeshaltbarkeit: 12 Monate. DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Bergpfefferöl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................... 7 g einfach ungesättigte .................64 g mehrfach ungesättigte ............. 29 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g

Für Liebhaber von scharfen Köstlichkeiten: Unser kräftig rotes Bio-Chiliöl überzeugt mit feuriger Schärfe und ausgeprägten Chiliaromen zugleich. Diesen intensiven Geschmack erreichen wir durch die Verarbeitung getrockneter Chilischoten mit hochwertiger heimischer Rapssaat. Das Chiliöl verfeinert Chili con carne (natürlich auch in der fleischlosen Variante), lässt sich aber auch gut zum Anrühren von Dips und Marinaden verwenden. Deine Pizza oder Pasta ist nicht scharf genug, kein Problem für unser Chiliöl. Leicht erhitzbar.  Mindesthaltbarkeit: 12 Monate. DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Chiliöl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................... 7 g einfach ungesättigte .................64 g mehrfach ungesättigte ............. 29 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g

Bio-Grillöl: Mit dem Bio-Grillöl haben unsere Ölmüller eine absolute Neuheit in unserem Sortiment erschaffen: Ein echtes „Must-Have“ für Grill-Liebhaber: Das Grill-Öl auf Basis erhitzbarer Bio-Sonnenblumenkerne hält den hohen Temperaturen beim Grillen stand. Hochwertige Gewürze wie Tomatenflocken, Pfeffer, Knobi und Kreuzkümmel sorgen für eine intensive Würze und das „gewisse Etwas“ – ganz egal, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Auch ein Grilldip lässt sich schnell damit zaubern.  Erhitzbar bis ca. 190 °. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate. DE-ÖKO-006 EU / Nicht EU Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Grillöl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................... 7 g einfach ungesättigte .................64 g mehrfach ungesättigte ............. 29 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g

Bio-Keltisches Kräuteröl: Bereits die Kelten wussten von den wertvollen Inhaltsstoffen und dem hervorragenden Geschmack des Öls der Leindotterpflanze. An diesem Wissen haben wir uns bei der Entwicklung unseres keltischen Kräuteröls orientiert: Schmackhaftes Leindotteröl, verfeinert mit würzigen (keltischen) Kräutern.Unser Kräuteröl erinnert im Geschmack an Liebstöckel und schmeckt. Auch gegrilltem Fleisch und Fisch verleiht es eine würzige Note – bitte jedoch erst NACH dem Grillen/Kochen hinzufügen, nicht erhitzen. Dieses Öl passt - abgesehen von Süßspeisen zu fast allem. Mindeshaltbarkeit: 9 Monate. DE-ÖKO-006 EU / Nicht EU Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Keltisches Kräuteröl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................. 10 g einfach ungesättigte .................30 g mehrfach ungesättigte ............. 60 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g

Auf unsere Eigenkreation Bio-„Keschdeöl“ (Kastanie in Rapsöl) sind wir besonders stolz: Immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen kam unseren Ölmüllern die Idee, geröstete Kastanien gemeinsam mit hochwertiger Rapssaat zu verarbeiten. Das Rapsöl fungiert hierbei als Trägeröl, die gerösteten Kastanien sind der Geschmacksgeber. Diese Kombination aus leckerem Klassiker und der pfälzer Spezialität - der Keschde - hat ein einzigartiges Produkt hervorgebracht, das sie so bestimmt noch nicht kennen: Ein aromatisches Öl, dessen Geschmack direkt an den Genuss gerösteter Kastanien aus dem Feuer örtlicher Kastanienmärkte erinnert. Durch die dezent nussige Note passt es sehr gut zu kräftigen Herbst- und Wintersalaten, verleiht aber auch Süßspeisen aller Art das „gewisse Etwas“. Auch ein Kartoffelpüree kann herrrlich damit abgerundet werden.  Leicht erhitzbar. Mindesthaltbarkeit: 12 Monate. DE-ÖKO-006 EU Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Kastanienöl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................... 7 g einfach ungesättigte .................64 g mehrfach ungesättigte ............. 29 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g

Bio-Zitronenöl: Fruchtige Frische in Öl-Form: Unser intensives und ergiebiges Bio-Zitronenöl auf Rapsbasis bringt garantiert Abwechslung in die Küche! Kafirlimettenblätter, Zitronenmyrte, Sumach und grüner Kardamom sorgen für den frischen Geschmack des leckeren Öls. Es verleiht Blatt- und Rohkostsalaten oder Dips eine herrlich fruchtig-sommerliche Note. Auch zum leichten Andünsten einer bunten Gemüsepfanne oder von frischem Fisch ist das Zitronenöl gut geeignet. Leicht erhitzbar. Mindeshaltbarkeit: 9 Monate. DE-ÖKO-006 EU / Nicht EU Landwirtschaft Brenn- und Nährwerte je 100g Zitronenöl: Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal ) Fett .........................................100 g davon Fettsäuren: gesättigte ................................... 7 g einfach ungesättigte .................64 g mehrfach ungesättigte ............. 29 g Kohlenhydrate ........................... 0 g Zucker ........................................ 0 g Eiweiß ......................................... 0 g Salz .............................................. 0 g Ballaststoffe ................................ 0 g