Das Leinsamenöl aus brauner Saat ist etwas kräftiger als sein goldenes Geschwisterchen. Die Assoziationen zufeinherben Haselnussnoten und frischem Heu sind insgesamt intensiver wahrzunehmen. Es duftet nach frischem Getreide. Das Öl besticht farblich durch einen dezenten goldenen Ton.Es ist reich an einfach ungesättigten  Festtsäuren und zeichnet sich insbesondere durch seinen hohen Anteil an essentiellen Omega-3-Fettsäuren aus. Leinsamenöl passt hervorragend zu heimischen Salaten, Quarkspeisen und einfachen Kartoffelgerichten.Durch seine leicht nussigen Aromen passt es auch prima zum frischen Feldsalat.

DE-ÖKO-006 Deutschland

Brenn- und Nährwerte je 100g

Leinsamenöl

- Brennwert   3720 kJ ( 892 kcal )

- Eiweiß                                   Og

- Kohlenhydrate                     Og

- Fett                                    100g

  davon Fettsäuren:

    -gesättigte                           4g

    -einfach ungesättigte         18g

    -mehrfach ungesättigte     78g

- Cholesterin                           Og