Bio-Kürbiskernöl


Bio-Kürbiskernöl

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100 ml = 3,40 €


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Unser wunderbar nussiges Kürbiskernöl basiert auf steirischen Kürbiskernen von bester Qualität. In Geruch und Geschmack zeichnet es sichdurch die urtypischen, kräftigen Aromen naturbelassener Kürbiskerne aus, leicht an Karamell erinnernd. Aufgrund seiner sekundären Pflanzenstoffe und seiner hohen Anteile an mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden dem dunkelgrünen Öl in der Volksheilkunde verschiedene positive Eigenschaften zugewiesen.Es ist eine ausgewogene und köstliche Möglichkeit zur Verfeinerung von Salaten, Gemüse, Suppen und Aufstrichen, aber auch von Desserts.

 

Brenn- und Nährwerte je 100g Kürbiskernöl:

- Brennwert   3700 kJ   ( 900 kcal )

- Fett                                      100 g

  davon Fettsäuren:

    -gesättigte                            19 g

    -einfach ungesättigte           35 g

    -mehrfach ungesättigte       46 g

- Kohlenhydrate                       O g

  - Zucker                                  O g

- Eiweiß                                    O g

- Salz                                        O g

  • Ballaststoffe                           O g

nthält:  alpha Linolensäure ( O 3 )       0,5g

                            Linolsäure ( O 6 )     45,5g

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