Bio Salatkräuter - Öl

Salatkräuter-Öl – aromatisch, frisch und einzigartig

Unsere selbst entwickelte Gewürzrezeptur vereint die wertvollen Öle aus Leindotter und Hanf mit fein abgestimmten Salatkräutern zu einem besonders aromatischen Würzöl. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener Geschmack, der Salate, Dips und Gemüse auf natürliche Weise verfeinert.

Ideal für klassische Essig-Öl-Dressings, zum Würzen von Quark- oder Joghurt-Dips sowie als aromatisches Topping für gegartes oder rohes Gemüse. Um die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Aroma zu erhalten, sollte das Öl nicht erhitzt werden.

Mindesthaltbarkeit: 8 Monate.

Das Besondere an unseren Würzölen

Unsere Würzöle entstehen in echter Ölmüller-Handarbeit. Statt Gewürze nachträglich im Öl einzulegen oder Aromen zuzusetzen, werden alle Zutaten bereits während des Pressvorgangs gemeinsam verarbeitet. So verbinden sich Öl und Gewürze von Anfang an zu einer besonders intensiven und harmonischen Aromatik.

Dieses aufwendige Herstellungsverfahren ermöglicht komplexe Rezepturen mit einem unverwechselbaren Geschmack – nach unserem Kenntnisstand eine Herstellung, die in dieser Form einzigartig ist.

Genusstipp

Verfeinern Sie einen knackigen Blattsalat mit Ziegenkäse, gerösteten Sonnenblumenkernen und einem fruchtigen Apfelessig-Dressing. Auch über Pellkartoffeln mit Kräuterquark oder als Finish auf gegrilltem Gemüse entfaltet das Salatkräuter-Öl sein volles Aroma.

DE-ÖKO-006 EU-/Nicht EU Landwirtschaft

Brenn- und Nährwerte je 100g Gartenkräuteröl: 

Brennwert .............................3700 kJ ( 900 kcal )

Fett .........................................100 g

davon Fettsäuren:

gesättigte .................................  10 g

einfach ungesättigte ................. 31 g

mehrfach ungesättigte ............  59 g

Kohlenhydrate ........................... 0 g

Zucker ........................................ 0 g

Eiweiß ......................................... 0 g

Salz .............................................. 0 g

Ballaststoffe ................................ 0 g

Zutaten: Hanf,* Leindotter*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Liebstöckel*, Petersilie*, Kerbel*, Basilikum*, Rosmarin*, Dill*, Bohnenkraut*; *) aus kontrolliert biologischem Anbau